martes, 6 de octubre de 2015

HIDROCARBUROS: ALCANOS

PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALCANOS
Los alcanos son compuestos con hibridación sp3 en todos sus carbonos. Los cuatro sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices un tetraedro.

Las distancias y ángulos de enlace se muestran en los siguientes modelos.

Propiedades físicas de alcanos


Los alcanos de menor tamaño, metano, etano, propano y butano son gases a temperatura ambiente. Los alcanos lineales desde C5H12hasta C17H36 son líquidos. Alcanos de mayor número de carbonos son sólidos a temperatura ambiente.

Los puntos de fusión y ebullición de los alcanos aumentan con el número de carbonos de la molécula. También se observa que los alcanos ramificados presentan un punto de ebullición menor que sus isómeros lineales.

En la siguiente gráfica se representan los puntos de ebullición de alcanos lineales (en negro) y los correspondientes a sus 2-metilalcanos isómeros (en azul).

Puntos de fusión y ebullición de alcanos
En fase líquida existen fuerzas de atracción entre moléculas que las mantiene unidas. Para pasar a fase gas la sustancia es necesario vencer estas fuerzas intermoleculares mediante el aporte de energía.
Van der Waals
En moléculas neutras, como son los alcanos, las fuerzas atractivas son debidas a interacciones de van der Waals que pueden ser de tres tipos: interacciones dipolo – dipolo, dipolo – dipolo inducido y dipolo inducido – dipolo inducido.

La formación de los dipolos inducidos que producen la atracción entre moléculas neutras puede verse en el siguiente esquema:

Formación de dipolos

Consideremos los isómeros del pentano, como ejemplo de la disminución en el punto de ebullición, al pasar de alcanos lineales a ramificados.

El pentano tiene una importante área superficial que permite gran número de interacciones dipolo inducido – dipolo inducido. El 2-Metilbutano es más compacto y posee menor área superficial, menos interacciones intermoleculares y menor punto de ebullición.

Propiedades químicas[editar]

En general, los alcanos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos. A diferencia de muchos otros compuestos orgánicos, no tienen grupo funcional.
Solo reaccionan muy pobremente con sustancias iónicas o polares. La constante de acidez para los alcanos tiene valores inferiores a 60, en consecuencia son prácticamente inertes a los ácidos y bases. Su inercia es la fuente del término parafinas (que significa "falto de afinidad"). En el petróleo crudo, las moléculas de alcanos permanecen químicamente sin cambios por millones de años.
Sin embargo, es posible reacciones redox de los alcanos, en particular con el oxígeno y los halógenos, puesto que los átomos de carbono están en una condición fuertemente reducida; en el caso del metano, se alcanza el menor estado de oxidación posible para el carbono (-4). La reacción con el oxígeno conduce a la combustión sin humo; con los halógenos, a la reacción de sustitución. Además, los alcanos interactúan con, y se unen a, ciertos complejos de metales de transición (ver: activación del enlace carbono-hidrógeno).
Los radicales libres, moléculas con un número impar de electrones, desempeñan un papel importante en la mayoría de reacciones de los alcanos, tales como el cracking y el reformado, donde los alcanos de cadena larga se convierten en alcanos de cadena corta, y los alcanos de cadena lineal en los isómeros ramificados, respectivamente.
En los alcanos altamente ramificados, el ángulo de enlace puede diferir significativamente del valor óptimo (109,47°) para permitir a los diferentes grupos suficiente espacio. Esto origina una tensión en la molécula conocida como impedimento estérico, y puede aumentar sustancialmente la reactividad.

Reacciones con oxígeno[editar]

Todos los alcanos reaccionan con oxígeno en una reacción de combustión, si bien se torna más difícil de inflamar al aumentar el número de átomos de carbono. La ecuación general para la combustión completa es:
CnH2n+2 + (1,5n+0,5)O2 → (n+1)H2O + nCO2
En ausencia de oxígeno suficiente, puede formarse monóxido de carbono o inclusive negro de humo, como se muestra a continuación:
CnH(2n+2) + ½ nO2 → (n+1)H2 + nCO
por ejemplo metano:
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
CH4 + O2 → CO + 2H2O
Ver tabla de calor de formación de alcanos para información detallada.
El cambio de entalpía estándar de combustión, ΔcHo, para los alcanos se incrementa aproximadamente en 650 kJ/mol por cada grupo CH2 en una serie homóloga. Los alcanos de cadena ramificada tienen menores valores de ΔcHo que los alcanos de cadena lineal del mismo número de átomos de carbono, por lo que pueden ser vistos como algo más estables.

Reacciones con halógenos[editar]

Los alcanos reaccionan con halógenos en la denominada reacción de halogenación radicalaria. Los átomos de hidrógeno del alcano son reemplazados progresivamente por átomos de halógeno. Los radicales libres son las especies que participan en la reacción, que generalmente conduce a una mezcla de productos. La reacción es altamenteexotérmica, y puede resultar en una explosión.
Estas reacciones son una importante ruta industrial para los hidrocarburos halogenados.
Los experimentos han mostrado que toda halogenación produce una mezcla de todos los isómeros posibles, indicando que todos los átomos de hidrógeno son susceptibles de reaccionar. Sin embargo, la mezcla producida no es una mezcla estadística: los átomos de hidrógeno secundobromación del propano:5
Monobromination of propane.png

Cracking[editar]

El cracking rompe moléculas grandes en unidades más pequeñas. Esta operación puede realizarse con un método térmico o un método catalítico. El proceso de cracking térmico sigue un mecanismo de reacción homolítico con formación de radicales libres. El proceso de cracking catalítico involucra la presencia de un catalizador ácido(generalmente ácidos sólidos como silica-alúmina y zeolitas), que promueven la heterólisis (ruptura asimétrica) de los enlaces, produciendo pares de iones de cargas opuestas, generalmente un carbocatión y el anión hidruro, que es muy inestable.
Los radicales libres de alquilo y los carbocationes son altamente inestables, y sufren procesos de reordenamiento de la cadena, y la escisión del enlace C-C en la posición beta, además de transferencias de hidrógeno o hidruro intramolecular y extramolecular. En ambos tipos de procesos, los reactivos intermediarios (radicales, iones) se regeneran permanentemente, por lo que proceden por un mecanismo de autopropagación en cadena. Eventualmente, la cadena de reacciones termina en una recombinación de iones o radicales.

Isomerización y reformado[editar]

La isomerización y reformado son procesos en los que los alcanos de cadena lineal son calentados en presencia de un catalizador de platino. En la isomerización, los alcanos se convierten en sus isómeros de cadena ramificada. En el reformado, los alcanos se convierten en sus formas cíclicas o en hidrocarburos aromáticos, liberando hidrógeno como subproducto. Ambos procesos elevan el índice de octano de la sustancia.

Otras reacciones[editar]

Los alcanos reaccionan con vapor en presencia de un catalizador de níquel para producir hidrógeno. Los alcanos pueden ser clorosulfonados y nitrados, aunque ambas reacciones requieren condiciones especiales. La fermentación de los alcanos a ácidos carboxílicos es de importancia técnica. En la reacción de Reed, el dióxido de azufre ycloro convierten a los hidrocarburos en cloruros de sulfonilo, en un proceso inducido por luz.

27 comentarios:

  1. Estimados estudiantes tienen una lectura sobre el hidrocarburo que venimos trabajando.Un capítulo interesante si nos ponemos a indagar.
    Por ejemplo las feromonas que emiten los escarabajos para comunicarse es una mezcla de hidrocarburos el C25H52 pentacosano, C26H54 3Metilpentaicosano, C26H56 9 Metilpentacosano. Tambien cierta especie de abeja hembra usa feromonas, formado por C23H48 Tricosano, C25H52 Pentacosano y C27H56 Heptacosano, para llamar al macho y así aparearse.
    Habrán notado que la manzana tiene una cera en la cáscara, espero que me digan cómo se llama el hidrocarburo

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  2. 3°"B"
    Me pareció muy interesante esta lectura, pues menciona sobre los hidrocarburos (alcalino), como también de sus propiedades químicas que presentan los alcalinos. Por otro lado, la parte que llamó mi atención fue la parte donde se menciona sobre la reacción de los alcalinos con el oxígeno (pues yo no conocía mucho este punto).
    En general con respecto al texto me gustó, porque aprendí más sobre los hifdrocarburos, muchas gracias por la información.

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    2. 3°"B"
      Profesor con respecto a su pregunta,según lo que investigué la cera de la cáscara de la manzana tiene un hidrocarburo llamado ácido ursólico(que reduce el desgaste muscular y promueve el crecimiento de músculo.).
      Si está lo siento,pero después de todo de los errores se aprende.

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  3. 3°"B"
    Los hidrocarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homólogo denominado alcanos o parafinas. La composición de todos los miembros del grupo responde a la fórmula CnH2n +2, donde n es el número de átomos de carbono de la molécula. Los cuatro primeros miembros del grupo son el metano, CH4, el etano, C2H6, el propano, C3H8 y el butano, C4H10. Todos los miembros alcanos son inertes, es decir, no reaccionan fácilmente a temperaturas ordinarias con reactivos como los ácidos, los álcalis o los oxidantes.

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  4. 3ºD
    Este texto nos enseña que los alcanos son compuesto que nacieron de una hibradizacion sus enlaces de carbono son relativamente estables es decir no se rompen facilmente ademas reaccionan con el oxigeno en particular me enseño diversos saberes nuevos y faciles de entender

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  5. 3E
    Este texto nos da a conocer sobre los alcanos y habla sobre las propiedades de los alcalinos nos enseña detalladamente todo fue muy interesante saber la reacción de un alcalino von el oxígeno .. Gracias por la información es muy interesante

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  6. 3°C
    E l texto habla de los hidrocarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homólogo denominado alcanos o parafinas. La composición de todos los miembros del grupo responde a la fórmula CnH2n +2, donde n es el número de átomos de carbono de la molécula. Los cuatro primeros miembros del grupo son el metano, CH4, el etano, C2H6, el propano, C3H8 y el butano, C4H10.

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  8. 3°C
    Este texto nos explica sobre los hidrocarburos saturados. El numero de los atomos de carbono de la molecula de este grupo es n. Ademas los cuatro primeros miembros del grupo son el metano, CH4, el etano, C2H6, el propano, C3H8 y el butano, C4H10

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  9. 3°"D"Este texto nos enseña sobre el alcano que es un hidrocarburo y tambien de sus propiedades que dependen de su estructura esta constituida por electronegatividades,por esto son no polares y las fuerza que las mantiene unidas(fuerzas de Van der Waals) son débiles,entonces cuando mas grande es una molecula tiene mas fuerza intermoleculares,asi aparecen algunas propiedades.

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  10. 3B
    este texto nos explica y enseña sobre los hidricarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homólogo denominado alcanos o parafinas.El numero de los atomos de carbono de la molecula de este grupo es n.

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  11. 3B MARJORIE ALVARADO
    nos habla sobre los hidrocarburos saturados, de sus propiedades,etc

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  12. 3"B"
    Esta lectura me parece importante ya que nos habla sobre los alcanos que son hibridaciones de sp3 en todos sus carbonos y dice que los alcanos de menor tamaño son gases a temperatura ambiente y que los de mayor tamaño son solidos
    gracias por la información profesor

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  13. 3°C
    Me gustó mucho la lectura porque pude comprender y profundizar el tema de hidrocarburos,estos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.Las cadenas de átomos de estos compuestos pueden ser lineales o ramificadas. Los alcanos son hidrocarburos,claro ejemplo son el metano, etano, propano y butano,estos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos.Todos los alcanos reaccionan con oxígeno en una reacción de combustión,estos; también pueden reaccionar con halógenos en la denominada reacción de halogenación radicalaria.Este tema me pareció muy importante porque nos ayudó como reforzamiento para el tema tratado anteriormente.
    Con respecto a la pregunta he investigado un poco y me he dado cuenta que aquel hidrocarburo presente en la cera de la cascara de la manzana se llama ácido ursólico,este tiene una elevada capacidad para repeler el agua y es uno de los muchos compuestos de esta cera de la manzana.
    Gracias por la información profesor,estuvo muy interesante.

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  14. 3° B
    Muy interesante ya que explica los hidrocarburos alcanos que son compuestos orgánicos formados por átomos de hidrógeno y carbono.

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  15. 3ro D
    Este texto es interesante ya que no abla que el alcano es un hidrocarburo y que sus propiedades dependen de su estructura y que los alcanos reaccionan con vapor en presencia de un catalizador de níquel para producir hidrógeno.

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  16. 3º C
    Me enseño que los alcanos son compuestos con hibridación sp3 en todos sus carbonos. Los cuatro sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices un tetraedro.

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  17. EL VIDEO NOS HABLA SOBRE HIDROCARBUROS: ALCANOS, SON COMPUESTOS FORMADOS POR SOALENTE CARBONO E HIDRÓGENO. SON TETRAEDRO YA QUE SE FORMAN POR 4 ENLACES CON LOS HIDRÓGENOS. GRACIAS PROFE. EL VIDEO ESTUVO MUY INTERESANTE. 3º "A"

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  18. 3B
    bueno este texto nos explica y enseña sobre los hidricarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homólogo denominado alcanos o parafinas.El numero de los atomos de carbono de la molecula de este grupo es n.

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  19. 3°A
    la información nos enseña sobre los hidrocarburos: alcanos, sus propiedades químicas, sus Reacciones con halógenos y que son compuestos con hibridación sp3

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  20. 3 "C"
    Me gustó mucho la lectura porque pude comprender y profundizar el tema de hidrocarburos,estos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.Las cadenas de átomos de estos compuestos pueden ser lineales o ramificadas. Los alcanos son hidrocarburos,claro ejemplo son el metano, etano, propano y butano,estos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos.Todos los alcanos reaccionan con oxígeno en una reacción de combustión,estos; también pueden reaccionar con halógenos en la denominada reacción de halogenación radicalaria.Este tema me pareció muy importante porque nos ayudó como reforzamiento para el tema tratado anteriormente.
    Con respecto a la pregunta he investigado un poco y me he dado cuenta que aquel hidrocarburo presente en la cera de la cascara de la manzana se llama ácido ursólico,este tiene una elevada capacidad para repeler el agua y es uno de los muchos compuestos de esta cera de la manzana.

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  21. 3´´A´´
    esta lectura es interesante porque las cadenas de átomos de estos compuestos pueden ser lineales o ramificadas. Los alcanos son hidrocarburos,claro ejemplo son el metano, etano, propano y butano,estos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos. El alcano que es un hidrocarburo y tambien de sus propiedades que dependen de su estructura esta constituida por electronegatividades,por esto son no polares y las fuerza que las mantiene unidas(fuerzas de Van der Waals) son débiles,entonces cuando mas grande es una molecula tiene mas fuerza intermoleculares,asi aparecen algunas propiedades.

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  22. 3A
    El texto nos habla acerca de los HIDROCARBUROS: ALCANOS, nos dice que son compuestos con hibridación sp3 en todos sus carbonos. Los cuatro sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices un tetraedro.en sus propiedades quimicas los alcanos muestran una reactividad relativamente baja

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  23. 3°C
    el texto habla de los hidrocarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homólogo denominado alcanos o parafinas

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  24. nos dice q las cadenas de átomos de estos compuestos pueden ser lineales o ramificadas. Los alcanos son hidrocarburos,claro ejemplo son el metano, etano, propano y butano,estos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos.3eroE

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  25. muy interesante la lectura saber que son los alcanos ,Los alcanos son compuestos con hibridación sp3 en todos sus carbonos. Los cuatro sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices un tetraedro.

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